Tết Nguyên Đán ở Đài Loan – Du học Nhật Đài

Ngày 30 Tết – ngày cuối cùng của năm

30 Tết, chính là ngày cuối cùng của năm. Chiều 30 Tết, người lơn trong nhà sẽ làm một mân cơm cúng gia tiên, trời đất. Tất cả thành viên trong gia đình sẽ trở về nhà để ăn bữa cơm cuối năm. Đêm 30 Tết, mọi người sẽ cùng nhau xem pháo hoa,  đón đến thời khắc giao thừa chuyển sao năm mới. Sáng mồng 1, cũng sẽ làm một mâm cơm cúng với thật nhiều món ngon. Rồi sau đó sẽ cùng nhau đi lễ chùa để cầu may mắn, bình an cho cả gia đình.

Ẩm thực ngày Tết Nguyên Đán ở Đài Loan

Văn hóa ẩm thực Đài Loan rất đa đạng đặc biệt là vào những ngày lễ lớn. Mâm cơm cúng và mâm cơm ngày Tết thường được chuẩn bị rất kỹ càng, đầy đủ các món ăn, hoa quả như: 

• Gà ( nguyên con ) : tượng trưng cho sự đoàn tụ gia đình.
• Cá viên, thịt viên: Tượng trưng cho sự trường thọ.
• Cải bẹ xanh cọng to, nguyên cây, nấu chín: Tượng trưng cho sự trường thọ.
• Củ cải trắng: Cho một năm mới may mắn, tốt lành.
• Cá: Tượng trưng cho sự dư dả trong năm.

Bên cạnh đó, các bạn có thể đến chợ đêm để thưởng thức những món ăn độc và lạ của Đài Loan.

Các hoạt động phổ biến trong ngày Tết Nguyên Đán ở Đài Loan.

Ngày Tết cổ truyền là thời gian mọi người được nghỉ ngơi, thư giãn sau một năm làm việc nỗ lực. Và đây cũng là dịp để mọi người cùng gia đình đi du lịch, tham quan và tham gia những hoạt động vui chơi giải trí. Đó là: 

Lễ hội thả đèn trời ở Bình Khê 

Lễ hội này bắt nguồn từ thời xa xưa, thả đèn như một phương tiện thông tin liên lạc. Giống như Gia Cát Lượng phát minh ra “đèn Khổng Minh”. Chiếc đèn lồng bay lên trời cao mang theo mong muốn, ý nguyện hạnh phúc. Mọi người cầu chúc một năm tốt đẹp, mọi điều tốt lành. Hàng trăm chiếc đèn lồng cùng bay lên bầu trời đêm lung linh ánh đèn huyền ảo.

Lễ hội đốt pháo ở Diêm Thủy – Đài Nam

So với lễ hội thả đèn trời, lễ hội đốt pháo ở Diêm Thủy Đài Nam có thể nói là một hoạt động mừng tết Nguyên Tiêu sôi động và có phần mạo hiểm. Tương truyền vào thời Nhà Thanh cả vùng Diêm Thủy dịch bệnh hoành hành. Dân chúng địa phương vì muốn cầu nguyện thần linh giúp đỡ đã đốt rất nhiều bánh pháo. Về sau quả thật bệnh dịch đã giảm. Đế tỏ lòng biết ơn thần linh, hàng năm khi cư dân nơi này tố chức lễ hội Nguyên Tiêu. Nhà nhà đều đốt pháo, cả một vùng Diêm Thủy trong chốc lát chìm ngập trong khói thuốc pháo mù mịt cay nồng. Nhưng dân chúng không ngại đốt pháo. Đây là một trong những hoạt động du lịch đặc sắc của Đài Loan.
Ngoài ra, các hoạt động trong dịp tết Nguyên Tiêu như: Rồng Hỏa Bàng của Miêu Lật, đốt pháo của Đài Đông đều rất đặc sắc, đối với khách du lịch thích mạo hiểm thì đây sẽ là những trải nghiệm khó quên. 

Các chợ đêm nổi tiếng vào dịp tết Nguyên Đán ở Đài Loan

Chợ đêm Liuhe

Chợ đêm Liuhe nằm ở trung tâm thành phố cảng Cao Hùng. Hay còn được biết đến với cái tên chợ đêm Lục Hợp. Nơi đây được mệnh danh là “Chợ đêm du lịch quốc tế miền nam Đài Loan”. 

Chợ đêm Xin Jue Jiang

Chợ đêm Xin Jue Jiang nằm ở gần trạm tàu điện R9 (Central Park). Đây được xem là khu chợ đêm sầm uất ở Cao Hùng khi về đêm. Chợ đêm Xin Jue Jiang cũng khá giống với chợ đêm Liuhe. Nơi đây cũng có những cửa hàng đồ ăn, tiệm bán đồ lưu niệm và cửa hàng quần áo. Tuy nhiên, tai đây nổi tiếng hơn về các sản phẩm nhập ngoại như đồng hồ, túi xách, quần áo.

Chợ đêm Ruifeng

Chợ đêm Ruifeng hay còn được biết đến với cái tên Thụy Phong. Noi đây quy tụ hơn 1000 gian hàng bán nhiều những món ăn Đài Loan ngon.  Bên cạnh là các cửa hàng thời trang khác. Chợ đêm Ruifeng có những món ăn truyền thống như bánh dứa, bánh bạch tuộc takoyaki, bánh mì kẹp trân châu, thịt bò Nhật nướng xiên với giá cả rất phải chăng.

Những khu chợ tại Đài Bắc

Những khu chợ này sẽ cho bạn cảm giác quen thuộc như đang ở tại Việt Nam. Vào dịp tết nguyên đán, nơi đây ngập tràn sắc đỏ của những cửa hàng bán đồ trang trí nhà cửa. Mứt, bánh kẹo, trái cây sấy, quần áo là những mặt hàng phổ biến vào những ngày Tết. Các loại bánh kẹo như kẹo đậu phộng, kẹo Nougat, kẹo ô mai, bánh quy trứng muối thường được người dân mua để đi tặng quà.